今日は８月７日、バナナの日です！　　　　　　　　　　　　　               　2012/08/07

バナナといえば以前、バナナダイエットが流行りましたね。
テレビで放映された次の日は、スーパーからバナナが消える現象・・・恐るべしテレビの力！！！

今日はバナナを使った、簡単スウィーツを紹介します★★★

　　　♪炊飯器でバナナケーキ♪

材料・・・・・ホットケーキミックス２００ｇ
　　　　　　　牛乳１１０ｃｃ
　　　　　　　砂糖５０ｇ
　　　　　　　卵１個
　　　　　　　マーガリン２０ｇ
　　　　　　　バナナ２本

角切りにしたバナナを他の材料と混ぜ合わせ、炊飯器に入れ炊飯ボタンを押すだけ！
炊き（焼き)上がったら出来上がり〜♪♪♪

とっても簡単なのでお子様でも作れますよ！
バナナの代わりにチョコチップ、ホットケーキミックスの半分をココアに代えてココアケーキ！
いろいろアレンジして出来ますよ★

８月３日　といえば、ハチミツの日　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2012/8/3

ハチミツはパンにつけて食べることが多いかな。

私がよく行くお店に、ハチの巣がゴロっと入ったハチミツがあるんです。

そのハチの巣も食べれるみたいなんですが、見た感じそのまんま巣で・・・・　未体験です。

まあ　味はハチミツなんでしょうけど、食感は？　ん~　想像つかないなぁ・・・

いつか、いつか・・・・　食べることがあれば、報告します！

こんにちは。昨日から台風の影響で風は吹いてるけど暑いですね。　　　　　　　　　　　2012/8/1
夏バテしてませんか？　
人がエネルギーを回復する方法と言ったら、食事と睡眠をとるしかないですよね。
気温が高いうえに湿気が多い日本のこの季節、人は体力を失いやすいそうです。
そこで、出番なのがにんにく！　にんにくは次の日に残る匂いが気になり、避けてしまいがちですが、もったいない！！！　にんにくはすごい力の持ち主★★★★★
にんにくにより、栄養価が上り、新陳代謝を高めて疲労物質を体外に排出

※にんにくの効果
精力増強・更年期障害・胃潰瘍・抗菌、滅菌作用・利尿作用
疲労回復・美容・老化防止・便秘・糖尿病・風邪・貧血・血栓予防・肝臓・神経痛・動脈効果

いつもの食事ににんにくをプラス、もしくはにんにくに置き換えるだけでも大丈夫ですよ。
さばの煮物を作る時に、しょうがの代わりににんにくスライスといった感じで置き換え料理！
ちなみに・・・　これは昨日の高橋家の晩御飯でした
こんなに素晴らしい食べ物なのに・・・にんにくが食べれないドラキュラがかわいそう

※にんにくの匂いが気になる方は、濃い目の緑茶・抹茶を飲用すると匂いが軽減されるそうです

こんにちは。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
梅雨も明け毎日ほんとに暑いですね。
暑いと水分ばかりとってしまって食事が思うように取れないことが多い日々・・・
最近の高橋家の食卓は、手軽に食べれる丼物が増えました。
私の今の一押しは、おくらとひじきのねばねば丼★★★★★
作り方も簡単、湯がいたおくらにひじきを混ぜ合わせ、白だしかけてご飯にのっけて出っ来あがり~♪
お好みで鰹節、梅干をトッピング！
※高橋家でほとんど白だしを仕様。めんつゆ・お醤油でも美味しそう
料理好きの子供達はいろいろ組み合わせて食べてます。たまに、これはあかん飯×××という時も・・・
今日は何が出来るが楽しみです

　　　　~豆知識~
おくら・・・疲労回復・整腸作用・消化促進・動脈硬化予防
ひじき・・・便秘解消・骨祖しょう症予防・高脂血症予防