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住まいるステーション
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住まいる日記

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2010-11-02
むかごとは長芋が成長していく過程で山芋の葉の付け根にできる小指の頭ほどの球芽です。

左がふつ〜サイズなんですが 右は巨大化したむかご…!!

ちょっと見た目が… 気持ちわるくて思わずゾッとしてしまいました。

でもこの小さな粒の一つ一つに山芋の香りとコクが

凝縮されてて 美味しいんですよ(気持ち悪いなどと言っちゃいましたが…)

むかごは秋の味覚! 実家ではむかごご飯を母が作ってくれます


2010-11-02

巨大化!!

2010-11-02

こんにちわ♪

週末実家に帰ったのですが 庭で巨大むかご発見!!!

みなさん “むかご” って知ってますか?

2010-10-26
見た目はそう変わりませんが 鹿の親子がいます

皮がもちもちして普通のもみじ饅頭の皮の触感とは違うかな

広島市内にしかないとの事で朝早起きして買いに行った甲斐が

ありました。 美味しいですよ

是非広島に行った際は食べてみてくださいね
2010-10-26
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